ミライキッチン

再度移転のため、しばらくお休みを戴く事になりました
再開の際はお知らせ致しますので、今しばらくお待ちください

小難しく表現しましたが、簡単に言うと「その時あるもの、手に入る植物性のみの食材を使いきると言う方針のもと無添加で調理し、ご近所へ宅配でできる限り安価にお届けします」と言うお仕事になります。 安心、安全、なだけでなく「美味しい」は人の心にとってとても大切な要素です。 身体に優しい、地球に優しい、心にも優しいの三方良しを追及します。

食を通じてあらゆる面のサポートができるのでは？という考えの元、ミライキッチンは生まれました

「ソフト薬膳」×「ロスフード」×「温暖化対策」×「母ちゃん飯」＝何が生まれてくるのでしょうか！？

例えば週一でも、ひとり暮らしのご年配の方へデリバリーさせて戴くことで、安否確認も兼ねることができ、外に出られずとも外部との交流が生まれ、さらに健康な手料理で元気になってもらえるのでは？

それらの材料として、今日本が世界で一位になってしまっている「ロスフード」や、温暖化を根本的に解決できる「植物性のみの食事」を取り込んで行くことで、さらにさらに世界が広がるのでは？？

食の向こう側を観たとき、とてもたくさんの希望と可能性を感じ、それを現実にすること

これからの社会における課題としてとても大きな役割を担うことができるのではないかと考えています

食材などご協力戴ける農家さん、企業さん、またはロスフードなどを随時募っております

食に関わる者同士にしか語れない面白さ、すばらしさを共有できれば幸いです

詳しくは、直接お問合わせください